← Tất cả công thức
Khoai lang luộc
Boiled sweet potato
Món chayĂn vặtViệt NamThuần chayKhông hành, tỏiKhông có nguyên liệu gây dị ứng thường gặp
Số phần ăn
Nguyên liệu
- 400 gkhoai lang, rửa sạch vỏ
- 5 phútChuẩn bị
- 25 phútNấu
- 30 phútTổng thời gian
- DễĐộ khó
Cách làm
Các tài liệu được dùng để đối chiếu nguyên liệu và cách nấu.How to Boil Sweet Potatoes {Whole & Cubed}Feel Good Foodie (Yumna Jawad)Boiled Sweet Potatoes (Ready in 30 Mins!) - Spend With PenniesSpend With Pennies (Holly Nilsson)Tất cả nguồn tham khảoRửa sạch khoai, cắt khúc to cỡ bằng nhau để chín đều.
Cho khoai vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa vừa và luộc 20 đến 25 phút.
Dùng đũa hoặc nĩa xiên thử, thấy xuyên dễ dàng là khoai đã chín. Vớt ra để ráo.
Mẹo
- Để nguyên vỏ khi luộc giúp khoai ngọt và giữ nhiều chất xơ hơn.
Bảo quản
Để nguội, cho vào hộp kín trong tủ lạnh và dùng trong 2 ngày.
Dinh dưỡng cho một phần (ước tính)
Tính từ khối lượng nguyên liệu và các bảng thành phần thực phẩm được dẫn nguồn, chia đều cho số phần ăn của công thức gốc. Dầu thấm khi chiên và gia vị thêm theo khẩu vị chưa được tính.FoodData CentralU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research ServiceTất cả nguồn tham khảo- 172 kcalNăng lượng
- 3,1 gĐạm
- 40,2 gTinh bột và đường
- 0,1 gChất béo
- 6 gChất xơ
- 110 mgNatri
Chỉ là ước tính để tham khảo, không phải tư vấn y khoa.